Кондитерское и хлебопекарное оборудование из Италии
RU
KZ
Пожалуйста, заполните форму
Мы в кратчайшие сроки поставляем оригинальные запчасти европейских производителей оборудования. Рекомендуем приложить фото запчасти и фото шильда машины для ускорения обработки заявки.
Нажимая на кнопку вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой Конфиденциальности
Оставьте заявку
Заполните данные и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время!
Нажимая на кнопку вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой Конфиденциальности
Шаровая мельница SELMI MICRON 50
тг.
тг.
Оставить заявку
Шаровая мельница SELMI MICRON 25/ SELMI MICRON 50 предназначена для приготовления ореховых и шоколадных паст, кремов, пралиновых масс, безводных паст. SELMI MICRON отлично подходит для использования на малых и средних производствах обеспечивая производительность до 20/40 кг/час.
Машина состоит из емкости цилиндрической формы, частично заполненной шарами из нержавеющей стали, которые обеспечивают воздействие как ударной так и истирающей силы на измельчаемый продукт. Для поддержания циркуляции массы в SELMI MICRON 25 используется специальный объемный насос двойного назначения. Перемешивающие лопасти и шаровое трение позволяют измельчать и перерабатывать частицы ингредиентов до размера в 20 микрон и создавать продукт однородной консистенции.
Встроенная система терморегулирования SELMI MICRON позволяет отводить избыточное тепло вырабатываемое измельчающими шарами при трении, используя функцию охлаждения, и предотвращать застывание остатков продукта между шариками во время пауз в рабочем цикле, задействуя функцию обогрева.
Терморегулирование способствует сохранению необходимых вкусовых свойств, консистенции, цвета и запаха продукта. Машина легко очищается и поэтому удобна в использовании при переходе от одного вкуса и вида пасты на другой.
Входит в состав Bean to bar.
Смотрите также
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время!