Линия POWERLAB – выгодное решение для сети магазинов мороженого. Ее отличает надежность, производительность и универсальность. Она позволяет создавать мороженое, сорбеты, джелато по индивидуальным или традиционным рецептам, гарантируя достижение желаемого вкусового результата.

Производственные характеристики и преимущества по сравнению с промышленными линиями:

• Настраиваемая производственная мощность составляет примерно 1000 кг за 8 часов работы.
• Производственные циклы оптимизированы, что способствует экономии ручного труда.
• Централизованное управление для полного контроля рабочих циклов машины.
• Автоматическое перемещение смеси.
• СIP (система “cleaning on place”) для мойки шлангов передачи смеси.
• Производство ремесленного мороженого по оригинальным рецептам.
• Возможность использования в производстве свежих фруктов.
• Возможность использовать различных видов паст с кусочками орехов и другими вкраплениями.
• Гибкость в изменении вкусов.
• Автономная система без необходимости задействования дополнительного нагревательного или охлаждающего оборудования.