Хлебопекарное оборудование
Переработка орехов
Кондитерское оборудование
Упаковочное оборудование
Пн-Пт с 09:00 до 18:00
Меню
Листайте вправо →
Хлебопекарное оборудование
Переработка орехов
Кондитерское оборудование
Упаковочное оборудование

Плавильный танк SELMI TANK 400

Новая конструкция SELMI TANK 400 из нержавеющей стали предусматривает сухой нагрев, обеспечивая равномерное распределения тепла по всему объему бака с шоколадом.
Машина предназначена для плавления и смешивания шоколада с емкостью резервуара 350 кг.
Обновленный дизайн с увеличенным доступом к резервуару позволяет легко и быстро его очищать, и дезинфицировать.

Особенностями SELMI TANK является наличие системы перемешивания, способной работать как в прерывистом, так и в непрерывном режиме, а также возможность программирования параметров нагрева.

SELMI TANK 400 имеет независимый терморегулируемый обогрев резервуара и дозирующего клапана слива, который можно заказать как справой так и с левой стороны, а также встроенный насос для подачи расплавленного шоколада в машину
непрерывного темперирования. Такой насос позволяет совмещать TANK 400 с различным оборудование и управляется с помощью сенсорного экрана или педали.

Технические данные
  • Электрические характеристики-400 в три фазы - 50 Гц.
  • Возможность изменения на 220 в три фазы – 50/60 Гц.
  • Требуемая мощность 5 кВт - 16 A - 5 полюсов.
  • Емкость бака-350 кг.

Габариты
  • высота 1370 мм (1815 мм с открытой крышкой).
  • ширина 950 мм (1080 мм с открытой крышкой и дозирующим клапаном слива с правой стороны).
  • глубина 960 мм.
Смотрите также