Хлебопекарное оборудование
Переработка орехов
Кондитерское оборудование
Упаковочное оборудование
Пн-Пт с 09:00 до 18:00
Меню
Листайте вправо →
Хлебопекарное оборудование
Переработка орехов
Кондитерское оборудование
Упаковочное оборудование

Планетарный миксер TeknoStamap TK2 80 л

Планетарные миксеры TEKNOSTAMAP разработаны для использования на средних и крупных производствах. Отлично подходят для кондитерских и хлебобулочных цехов, промышленных производств.

Они сочетают чрезвычайную прочность и практичность, низкие эксплуатационные издержки и минимальные затраты на сервисное обслуживания машины.

Универсальность миксера TEKNOSTAMAP позволяет использовать его на промышленных производствах, где требуется высокопроизводительный и надежный инструмент. Наличие трех месильных органов гарантирует деликатное, и однородное перемешивание продуктов различных консистенций (тесто различной плотности, муссы, кремы и другие взбиваемые продукты).

Автоматическое опускание дежи.
Дежа на регулируемых по высоте ножках с колесиками опускается автоматически что позволяет произвести ее замену за короткое время.

Планетарный миксер TEKNOSTAMAP способен выполнять точные и постоянные рабочие циклы благодаря регулируемым настройкам на электронной панели управления (таймера и выбора скорости). Автоматическое опускание дежи может также регулироваться панелью управления (дополнительная опция).

Прочная защитная решетка поднимается и блокирует работу миксера в открытом положении. Оснащение системой ускоренной остановки вращения инструмента машины после ее выключения.

Планетарные миксеры TK2 160/200 разработаны для использования на средних и крупных производствах.

Дежи, объемом 160/200 л, изготовлены из нержавеющей стали , установлены на колесах и имеют ручку для мобильного перемещения.

Элементы управления уровнем высоты чаши и началом/остановкой рабочего цикла расположены спереди и сбоку машины и обеспечивают двойной контроль безопасности производственного процесса.

Планетарный миксер TK2 160/200 приводится в движение мощным трехфазным двигателем. Встроенная система самодиагностики отображает на табло информацию о состоянии работы двигателя, обеспечивая ее безопасность, соответствующую стандартам ЕС.
Пограммируемый процессор с сенсорной панелью 5,7”
TK2 160/200 оснащен программируемым процессором с сенсорной панелью 5,7” позволяющей выбрать один из трех режимов:
ручной, выбрав одну из 16 скоростей, (скорость планетарного вращения от 30 до 120 об/мин, а вращение месильного органа — от 100 до 440 об/мин);
полуавтоматический, выбрав одну из 16 скоростей и установив продолжительность рабочего цикла;
автоматический, где полный рабочий цикл может состоять из трех отдельных фаз различной скорости, времени работы и паузы.

Процессор может сохранять до 20 программ, каждой из которых можно присвоить имя и затем выбрать из библиотеки, в которую вводится название продукта.
Опционально , миксер может быть оснащен краном слива.
Смотрите также