Хлебопекарное оборудование
Переработка орехов
Кондитерское оборудование
Упаковочное оборудование
Пн-Пт с 09:00 до 17:00
Меню
Листайте вправо →
Хлебопекарное оборудование
Переработка орехов
Кондитерское оборудование
Упаковочное оборудование

Планетарный миксер TeknoStamap TK2 80 л

Планетарные миксеры TEKNO STAMAP разработаны для использования на средних и крупных производствах. Отлично подходят для кондитерских и хлебобулочных цехов, промышленных производств.

Они сочетают чрезвычайную прочность и практичность, низкие эксплуатационные издержки и минимальные затраты на сервисное обслуживания машины.

Планетарные миксеры TEKNO разработаны для предприятий средней производительности, где важны надёжность, универсальность и простота эксплуатации. Конструкция выполнена полностью из прочной нержавеющей стали, а защитная решётка и верхняя часть оснащены дополнительными элементами из ударопрочного пластика. Внутренние детали привода также сделаны из нержавеющей стали, а передаточные механизмы выполнены из никель-хром-молибденовой стали, работающей в масляной ванне. Такое решение делает механику долговечной, бесшумной и устойчивой к длительным нагрузкам.
Особое внимание уделено безопасности: защитная решётка блокирует работу машины при поднятии и фиксируется до момента, пока оператор не опустит её, а система моментальной остановки инструментов полностью исключает риск травм.
Миксеры серии TEKNO сочетают прочность и универсальность. Они подходят как для хлебопекарного, так и для кондитерского производства: от замеса плотного сдобного теста и хлеба до лёгких кремов, муссов и взбитых сливок. Электронная панель управления позволяет точно контролировать рабочие циклы и задавать время смешивания, а быстро сменяемые рабочие органы обеспечивают аккуратное и равномерное перемешивание любого продукта.
ОСОБЕННОСТИ:
• Мощный двигатель, который легко справляется даже с густым и тяжёлым тестом.
• Прочные зубчатые передачи из специальной стали, работающие в масляной ванне для долговечности и тихой работы.
• Защита двигателя от перегрева.
• Удобное и безопасное управление при напряжении 24 В.
• 3 или 4 скорости, плюс плавная электронная регулировка скорости.
• Таймер для точного контроля времени замеса.
• Вместительная дежа на колёсах с моторизованным подъемником.
• Месительные органы (венчик, лопатка, спираль) из нержавеющей стали.
• Дежу можно снять, не вынимая инструменты.
• Регулируемые анти-вибрационные опоры.
Профессиональный планетарный миксер с дежей объёмом 80 литров предназначен для интенсивного использования на предприятиях хлебопекарного и кондитерского производства. Надёжная конструкция и мощный двигатель обеспечивают высокую производительность и стабильное качество замеса.
  • Технические характеристикиОбъём дежи: 80 л
  • Мощность двигателя: 7,5 кВт
  • Напряжение питания: 220 / 380 / 415 / 440 / 460 / 480 В
  • Частота: 50–60 Гц
  • Фазы: 3
  • Скорость вращения инструмента: 100–415 об/мин
  • Редукция (танк + инструмент): 80–60 об/мин
  • Габариты машины (Ш×Г×В): 986 × 1069 × 1842 мм
  • Габариты упаковки (Ш×Г×В): 1150 × 1300 × 2150 мм
  • Масса нетто: 360 кг
  • Масса брутто: 410 кг
  • ПреимуществаВысокая мощность для работы с большими объёмами теста и кремов.
  • Широкий диапазон скоростей позволяет адаптировать процесс к разным рецептурам.
  • Надёжная трёхфазная система питания для стабильной работы.
  • Компактные размеры при большой вместимости дежи.
  • Удобство транспортировки и монтажа благодаря продуманной упаковке.


Смотрите также