Хлебопекарное оборудование
Переработка орехов
Кондитерское оборудование
Упаковочное оборудование
Пн-Пт с 09:00 до 18:00
Меню
Листайте вправо →
Хлебопекарное оборудование
Переработка орехов
Кондитерское оборудование
Упаковочное оборудование

Глазировочная машина SELMI TRUFFEL

SELMI TRUFFEL - это простое в использовании двухсекционное устройство, предназначенное для покрытия трюфелей шоколадом.

Особенности
  • Позволяет делать трюфели в кондитерском цехе.
  • Сменные алюминиевые пластины.
  • Роторная распределительная пластина с предохранительной муфтой на медленном валу.
  • Скорость вращения пластин синхронизирована со скоростью ленты для нанесения покрытия.

Включает в себя
  • Глазировочную ленту с двойным потоком покрытия изделия шоколадом и механической вибрацией сетчатого транспортера для удаления излишков шоколада.
  • Вращающийся стол для забора только что покрытых шоколадом трюфелей и посыпания их какао-порошком, сублимированным фруктовым порошком и т. д.

SELMI TRUFFEL совместим с SELMI LEGEND, SELMI PLUS EX, SELMI FUTURA EX и SELMI TOP EX. Скорость вращающегося стола синхронизирована со скоростью ленты для нанесения шоколадного покрытия.

Технические данные
  • Распределительная тарелка диаметром 800 мм
  • Поворотная распределительная тарелка диаметром 800 мм
  • Cкорость 3 об / мин, предохранительная муфта на медленном валу
  • Размеры (ВхШхД):1100х800х400 мм
Смотрите также